| 料理 |
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- 風水
- 風水が日本に伝わったのは奈良時代です。当時の風水は時間・空間・人に宿る「氣」を流動的に観て吉凶の判断を下し、凶であれば吉に変えるように様々な氣のテクノロジーを用いていました。この方法は発展継承され、現在でも中国に伝わっております。
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| お好み焼き | |
| お好み焼きとは、小麦粉を基本とした生地にさまざまな具材を混ぜたり重ねたりして鉄板で焼いた料理です。 お好み焼きは、手軽に作れるということもあり、食事としてもおやつとしても人気があります。 お好み焼きの原型は東京を中心に広まっていた「もんじゃ焼き」。 これが西日本で「お好み焼き」と呼ばれるスタイルにアレンジされて普及しました。 よってお好み焼きは、以前は関西以外ではそれほど一般的なものではありませんでしたが、しだいに関西以外の地方にもお好み焼きの店舗が進出し、またマスコミなどで頻繁にお好み焼きの話題が取り上げられたこともあり、今では全国的に有名な料理となっています。 |
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| 2007/12/19(Wed) 12:31 [修正・削除] |
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